Boucherie Charcuterie Baud

M. BAUD, votre artisan boucher à Thorens Glières vous propose des produits de qualité
 supérieure : viandes, charcuterie maison,  produits de saison et spécialités, épicerie fine, traiteur...

La Boucherie Charcuterie Baud vous propose un grand choix de viandes de qualité d'origine française, le bœuf, l'agneau, le porc et la volaille... Différentes pièces de steaks hachés, escalopes, tournedos, biftecks, onglets, gigots et rôtis... Des produits frais et savoureux. Un rayon charcuterie de qualité avec différents saucissons secs affinés par leurs soins (nature, noix...), mais aussi des produits tripiers comme la cervelle de veau, les rognons, le foie, les pieds de veau...

En tant que bouchers abattants, la Boucherie Baud sélectionne et achète directement la majorité des bêtes à la ferme. Grâce à leur connaissance de l'élevage, vous bénéficierez de conseils de professionnels sur les viandes et sur leur mode de conservation ou leur mode de préparation culinaire. La Boucherie affine elle-même ses produits, elle dispose sur place de deux séchoirs, un pour les produits natures et un deuxième pour les produits fumés (jambons, poitrine, saucissons, produits secs et pâtés...)
Pour le transport et la conservation votre boucher vous propose de mettre les produits sous vide, directement sur place ou sur commande par téléphone.

Goutez les spécialités :

en période de fêtes, vous pouvez déguster du foie gras, du saumon fumé, du boudin blanc aux truffes, du chapon, de la dinde...
Des spécialités locales faites maison : saucisses au choux... une grande variété de saucisses fraiches maison à griller : merguez, godiveaux, saucisses aux herbes et aux cèpes, vigneronne, indienne, sicilienne, chèvre miel, fruits rouges, figues, chocolat piment... jambon cuit, saucissons et pâtés....
Des propositions traiteur en fonction des saisons : gibier en période de chasse (sanglier, chevreuil...). Brochettes en période estivale : agneau, boeuf, veau, canard, porc...
La rotisserie : uniquement le samedi et dimanche : poulets fermiers...

Vous trouverez également des produits d'épicerie fine de qualité, avec des vins de la région et de France : blanc, rosé, rouge et bières de la région (Mondeuse, Rousette...). Du vin du Sud très renommé, (Saint Christol du domaine de Guinand)... Ainsi que des cornichons de la maison Marc, marrons, champignons séchés, conserverie haut de gamme (morilles, cèpes, girolles), sauces...

M. Baud a également formé trois jeunes par le biais de l’apprentissage qui ont terminé tous les trois meilleurs apprentis bouchers de France.

Parmi les points appréciés de la boutique : un parking juste devant et la vente de charbon de bois.

Moyen de paiement : espèce, CB à partir de 1 euro, chèque, ticket-restaurant.

Commandes et renseignements :
en vous rendant directement dans la boutique ou par téléphone

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération"
"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé",

Infos

Boucherie BAUD
303 rue Saint François de Sales
74570 Thorens-Glières
Géolocalisation

tel:+33450224236

Horaires d'ouverture :

Lundi : fermé
Mardi - mercredi :
7h30 - 12h30 / 15h - 19h30
Jeudi : 7h30 - 12h
Vendredi - samedi :
7h30 - 12h30 / 15h - 19h30

Dimanche : 7h30 - 12h