Auberge Du Moulin de Léré

Hôtel & Restaurant gastronomique à Vailly. Des chambres raffinées avec vue
sur les montagnes, des petits-déjeuners maison, une cuisine et un service de grande qualité...

Le Moulin de Léré, est un ancien moulin du XVIIe siècle reconverti en Hôtel 3*** et Restaurant gastronomique, situé dans un cadre champêtre et insolite, au cœur des Alpes du Léman, dans la Vallée du Brevon.

Frédéric et Irène vous accueillent pour vous offrir le meilleur confort possible et un séjour personnalisé en toute simplicité... Un service excellent, convivial et chaleureux...

Vous découvrirez une petite structure familiale composée de 5 chambres raffinées et décorées avec soin.
Les petits-déjeuners sont faits maison, servis dans une mezzanine suspendue dans la nature !
Une cuisine locale, basée sur des produits simples, de première fraîcheur et de saison vous est proposée. Des produits labellisés agriculture biologique et provenant de petits producteurs maraîchers, fermiers, pêcheurs et artisans...

Parmi les points forts de l'auberge :

un endroit merveilleux, offrant un jardin ombragé, un petit cours d’eau et la terrasse où partager un moment convivial au calme, en famille ou entre amis, ou encore pour accueillir et organiser vos évènements privés ou professionnels, baptêmes et mariages... Des jeux d'extérieur et d'intérieur pour vos enfants... Et un parking gratuit est à votre disposition...

Quelques suggestions du chef, au gré des saisons...

Comme, les œufs de féra du Léman, façon "tarama"...
La courge et l'Abondance, brisures de pain, graines de courge...
Le porcelet fermier...
La pêche du Léman par Lionel Bouchet...
Ou encore la sélection de fromages des Alpes...

Les formules avec :

le menu découverte, un menu sur-mesure qui s’adaptera à vos envies...
Le menu omnivore, rendant hommage aux produits de la région...
Et le menu enfant (jusqu’à 10 ans), avec une boisson, un plat et dessert. 

Des propositions gastronomiques sont proposées aux végétariens et végétaliens...

La carte des vins est composée d'environ 60 références, essentiellement de l'Arc Alpin et quelques produits étrangers...

Réservations et renseignements :
en vous rendant directement sur place ou par téléphone

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération"
"Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé",

Infos

Auberge Du Moulin de Léré
Sous la Côte
74470 Vailly
Géolocalisation

tel:+33450736183

L'hôtel est ouvert tous les jours...

Le restaurant vous accueille :
le midi : du vendredi au dimanche de 12h à 13h30.
Le soir : du mercredi au samedi de 19h30 à 21h00.
Lundi - mardi : fermé.

Également ouvert le dimanche soir :
du 8 juillet à fin septembre à partir de 19h.

Et sur réservation le reste de l'année...